Birger Svihus er professor i husdyrernæring ved Fakultet for biovitenskap, NMBU. Ernæring som fag er mye det samme enten det gjelder dyr eller mennesker. Birger Svihus har derfor gjort mye arbeid innenfor menneskeernæring i tillegg til det husdyrfaglige. Det gjelder for det meste hvordan forskjellig innhold i maten påvirker oss. Siden han har arbeidet mest med fjørfeernæring er den beste beskrivelsen av Birger at han er ekspert på ernæring hos tobeinte. Han har utgitt flere bøker der sammenheng mellom kosthold og fedme er belyst. Han har vært spesielt opptatt av karbohydratenes rolle i ernæringen til mennesker og dyr. Med denne bakgrunnen er han spesielt opptatt av hvordan de nye kostrådene vil virke.
Valgerd Svarstad Haugland har vært partileder og stortingsrepresentant for Kristelig Folkeparti. Hun har også vært barne-, familie- og forbrukerminister og kultur- og kirkeminister. Hun ble fylkesmann for Oslo og Akerhus i 2011, og fylkesmann/statsforvalter for Oslo og Viken i 2019 (fra 2024 Østfold, Buskerud, Oslo og Akershus).
Sverre Diesen er norsk hæroffiser med generals grad, som fra 2005 til 2009 var Norges forsvarssjef. Diesen har bred erfaring fra sentrale staber og institusjoner, så vel som fra operative avdelinger. Han er nå sjefsforsker ved Forsvarets forskningsinstitutt, hvor han arbeider med framtidsstudier til støtte for Forsvarets langtidsplanlegging. Han er en aktiv bidragsyter til norsk forsvarsdebatt.
Henrik Syse er en av Norges mest brukte foredragsholdere innen ulike etiske temaer både i næringslivet og i offentlig sektor. Han er filosof, forfatter og forsker med en bred faglig og yrkesmessig bakgrunn.
Henrik Syse er forsker I ved Institutt for fredsforskning og professor II ved Oslo Nye Høyskole. Henrik har en Master of Arts-grad i politisk filosofi fra Boston College og en doktorgrad i etikk fra Universitetet i Oslo. Faglig er Syse spesielt opptatt av moralfilosofi, herunder forholdet mellom naturretten, religiøse perspektiver og menneskerettigheter, som også var tema for hans doktoravhandling. Denne er senere blitt utgitt som bok.
Arne Nævra er en av Nordens mest profilerte naturfotografer, og er kjent fra utallige naturfilmer i NRK opp gjennom årene.
Han står bak serier som Norske Naturperler, Antarktis – en eventyrlig seilas, Norges Villmarker, Min natur og en rekke Ut i Naturen-programmer. I tillegg var han valgt inn på Stortinget i forrige periode. Etter alt dette har Nævra utrolige naturopplevelser å fortelle om, men også en del tanker om hvordan vi ødelegger denne naturen, og at vi gjør mange feil i forvaltningen av den. Nå har Nævra skrevet en bok, Naturen og oss, som oppsummerer mange av disse tankene. Gjennom film, bilder og et levende kåseri vil Nævra dele disse tankene med oss.
Knut Kjær er Professor II ved Handelshøyskolen, NMBU. Han er mer kjent som første leder av NBIM, som er avdelingen i Norges Bank som forvalter Oljefondet. Han har arbeidet ved Universitetet i Oslo, i Statistisk sentralbyrå, i ECON der han var en av grunnleggerne, og i Storebrand. Han var midt i 1980-årene med i gruppen som laget Scenarier 2000, hvor de prøvde å definere overlevelsesstrategier for den norske velferdsstaten.
Bjørn T. Grydeland har vært øverste embetsmann på Statsministerens kontor (SMK) (regjeringsråd, 1992-2001) og i Utenriksdepartementet (utenriksråd, 2007-2011). Han har også vært president i ESA (2006-2007), og norsk ambassadør til EU/Brussel (2001-2005) og til Italia/Roma (2011-2017)